Unser Kristallsalz wird schonend nach historischer Tradition bergmännisch abgebaut (ohne Sprengung) und von Hand selektiert, gewaschen und sonnengetrocknet.

Das Kristallsalz unterliegt keiner industriellen Behandlungen und ist für alle Salzanwendungen geeignet, bei denen es auf naturbelassene Qualität ankommt.

Sie erhalten es OHNE chemische Zusätze wie Rieselhilfen oder Jod.

Wegen seiner leckeren Würze ist Alexandersalz / Kristallsalz ist ein willkommenes Salz in der gehobenen Gourmetküche.

Probieren Sie einmal die würzige Milde dieses einmaligen Salzes. Es wird Sie überzeugen und Sie wollen nie mehr darauf verzichten.

1000 gr. gemahlen zum Streuen.

Aus der Salt Range in Pakistan. (einem Auffaltungsgebirge des Himalaya)

Alexandersalz wird ständig von unabhängigen Lebensmittelchemikern auf seine Qualität kontrolliert.

Fairer Handel – Soziale Verantwortung:

Mein Lieferant zahlt einen fairen Preis. Ein Teil des Geldes wird zum Aufbau einer Krankenstation und einer Schule in dieser Region verwendet. Unser Kristallsalz wird nur von erwachsenen Menschen abgebaut, also ohne Kinderarbeit.
Die Arbeitszeit der Bergleute beträgt max. 7½ h täglich. Dafür erhalten Sie etwa 20 % mehr Lohn als sonst durchschnittlich in der Region.